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こんにゃくの保存方法・賞味期限

未開封こんにゃくの保存方法

直射日光は避ける、凍らせない

当社の商品の多くは、保存方法として
「高温直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい」と書いてあります。

冷蔵庫に入れて頂いても大丈夫ですが、凍らせないで下さい。
解凍した時に食感が変わります。

開封後の保存方法

保存水そのままの状態で口を締めて冷蔵庫へ

必要な分だけ使って残りはどうやって保存したらいいですか?
という質問よくあります。
簡単なのは 残ったこんにゃくを、入ってた袋に中の保存水そのままの状態で口を締めて冷蔵庫 に入れて頂ければ1週間ぐらいは大丈夫です。
出来るだけ早く使って下さい。

残らなくて便利!かわいい使いきりサイズ

当店では、原料や製法にこだわって作った板こんにゃく/糸こんにゃく/つきこんにゃくの使いきりサイズをご用意しています。

使い切りシリーズ

こんにゃくの「これって食べられるの?」判断について

賞味期限が長いこんにゃくですが、次の状態に注意して下さい。

注 意

こんにゃく自体はしっかりしているが、表面がヌルヌルしたり…

  • ヌメリを洗い流し、「一般的なアク抜き」で下処理後、すぐに調理をお勧めします。
    開封後保存してますと、この症状が出易いです。

要注意 形状の変化

押さえるとポロッと崩れたり、糸こんにゃくであれば軽く押さえただけで切れたり

  • 歯ごたえも美味しさのひとつならば文字通り賞味期限切れです。
    食べない事をお勧めします。

腐 敗

悪臭を放ちドロドロに溶けています。

  • 勿論食べられません。
お届け方法
基本的にヤマト運輸(クロネコヤマト宅急便)にてお手元にお届けいたします。
※国外への発送はできません。
【お届け時間指定について】
下記の時間帯よりご選択いただけます。


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当社にてご入金確認後、または各種手続き完了確認後、通常一週間以内に発送します。
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納品書は商品に同封いたします。

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