沿革

天保八年創業 創業者 中村忠助 二代目 中村又左衛門 三代目 中村又吉
昭和44年6月 四代目 中村兼吉
中村商店よりカネマタ食品工業株式会社設立 資本金300万円
昭和45年 清水工場完成 本社工場移転
昭和46年10月 増資300万円 資本金600万円
昭和52年 OS導入(商品管理)洋生菓子(フルーツゼリー)生産開始
昭和55年 五代目 中村 博 代表取締役社長就任
昭和56年 第1回全国こんにゃく品評会において、
「田舎だべさ」が日本蒟蒻協会理事長賞受賞
昭和61年 清水新工場完成 本社工場移転
平成3年 涼味梅の川(梅くずきり)発売
平成4年 涼味梅の川 明治神宮第30回全国特産物奉献品に選出
平成7年 増資400万円 資本金1000万円
平成11年 PC商品管理システム導入
平成13年 JAS有機栽培認定工場取得(蒟蒻製造)
平成14年 杏仁豆腐等中華デザート生産開始
平成18年 涼味梅の川が(社)岐阜県観光連盟様より推奨観光土産品として認定
平成22年 六代目 中村 至宏 代表取締役就任
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