こんにゃく、寒天ゼリー通販ならカネマタ食品工業

    今シーズン２度目の「つばめの巣作り」です。 毎年来てくれますが、東向きは初めてです。 （東の方に良いことがあるのでしようか？）   今年も同じ巣を使いリフォームをされまして、 無事に１週間前に …

木曜ドラマ　アイムホーム(テレビ朝日系列）第３話を見ていたら、 主演の木村拓哉さんが大きなお屋敷の台所の手伝いをしているシーンで こんにゃくの切り方について手解きをされていたので紹介します。  女性の方が板こんにゃくを四 …

観光バスも多く沢山の人。 日差しが温かくいい日です。 さくら吹雪に、桜のピンクのカーペット また、来年。   ※明日は投票日。さ・く・ら・さ・く　といいですね。

今日も谷汲山情報。 さくらのトンネルです。 風が吹くと「ちらちら」きていますが、 なんとか週末まで持ちそうです。 この「ちらちら」が、またよいですよね。   このあたりですと、次は根尾の薄墨桜ですね。 今日で満 …

  晴れ。谷汲山華厳寺 門前　さくら満開です。 大変多く人で、賑わってま～す。（選挙の街宣車も賑やかです。） 参道の茶屋で人気なのは、弊社の「山こんにゃく」を使った味噌おでん。 味噌おでんと言ってもこんにゃくだ …

昨日までの陽気がうその様な朝からの雨です。 急なご注文が入り谷汲山へ。 会社から車で約20分。ひと山越えてきましたがやはり雨。 折角ですので門の前でパチリ。 満開にはあと数日といったところでしょうか…。 約１ｋｍの参道が …

FOODEX　JAPAN　2015　岐阜県ブース1コマを頂き、「チームGIFU」１員として出展しました。 全国規模の展示会に出展するのは初めてでしたので、さすがに４日間緊張しましたし、勉強も沢山させて頂きました。 ４日間 …

地元の清水小学校でこんにゃく作りの講師をしてきました。   地域貢献のひとつとしてお受けした授業も４年目になりました。 毎年４年生に「地域の産業」という事で、ご父兄の方・地域の方々も交えての約２時間です。 &n …