寒天ゼリー
富有柿

岐阜県内の原材料を使用しています。

富有柿ピューレ:岐阜県大野町産
富有柿の国内有数の産地である岐阜県大野町の富有柿ピューレを100%使用しています。

寒天:岐阜県山岡市産
山岡市産と長野県産をブレンドして、独特の食感を演出しています。

富有柿本来の風味を大切にする為、人工甘味料・着色料・香料不使用。
コクのある甘みをいかし、新食感の寒天ゼリーに仕上げました。

コクのある甘み「完熟富有柿」使用

岐阜県大野町産
富有柿

岐阜県生まれの富有柿は柿の王様。
大玉で肉質が緻密な上、高糖度で食味が良く、霜が降りる頃に甘みを増す。
大野町の柿栽培面積は約165ヘクタールで、JAいび川の柿系統共販量は県内ナンバーワンの約44%を占めている。
約500戸が加入する大野町かき振興会は、「ぎふクリーン農業」の認証を取得しているほか、全農家の栽培記録管理と残留農薬の自主検査など、厳しい基準を課して、安全・安心・健康な柿づくりに取り組んでいる。
朝、農家が共選場に運んだ柿は、目視と、電子カメラを備えた自動選果機によって、重さ・大きさ・色・傷などを瞬時に判別され、規格別に梱包。
その際出る規格外品を県内の加工工場にて柿ピューレに加工して冷凍保存。
富有柿寒天ゼリーは、鮮度が良い状態で加工された柿ピューレを原材料に使用していますので、富有柿本来の甘み・風味や色などがそのままいきています。

お召し上がり方

①ギザギザの部分を両手でしっかり持ち、点線に沿ってゆっくりとお切りください。

②吸い込まず、数回に分けて押し出してお召し上がりください。

凍らせても
おいしく召し上がっていただけます

独自の製法技術により凍らせても美味しくアイスとして食べて頂けます。

※冷凍するとシャーベット状に凍るため、簡単に食べて頂けます。

品名

寒天ゼリー 富有柿

名称

生菓子

内容量

25g X 6個

原材料名

富有柿ピューレ(岐阜県産)、砂糖、寒天、葛粉/ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、pH調整剤

賞味期限

60日

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

ご購入

カネマタ
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